🍳 Receitas
Bolo brigadeiro muito fofinho, úmido e cheio de cobertura de chocolate, para alegrar a família
O bolo brigadeiro, sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria brasileira que nunca sai de moda e uma verdadeira paixão nacional, que conquista todo mundo pelo sabor intenso de chocolate. Essa versão do canal receitas que amo fica com uma textura fofinha, uma cobertura chocolatuda perfeita para qualquer ocasião. Faça, porque é surpreendente!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de chocolate 70% cacau
- ¼ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
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- Coloque numa vasilha os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o leite, a essência de baunilha, a farinha de trigo, o chocolate 70% cacau e o sal peneirados, e misture bem para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com chocolate e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-brigadeiro-muito-fofinho-umido-e-cheio-de-cobertura-de-chocolate-para-alegrar-a-familia