🍳 Receitas
Massa de pastel de feira fácil, crocante e sequinha, para você rechear como quiser e arrasar no lanche
A massa de pastel de feira, sem dúvida alguma, é a base perfeita para garantir um pastel, literalmente, típico das feiras brasileiras. Essa versão do canal receitas da Elem, fica com uma textura crocante, tem um preparo simples, mas um resultado sofisticado. Além disso é uma ótima opção para saborear em qualquer ocasião. Siga o passo a passo, faça, é divina!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de água morna
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher(chá) de sal
- 2 colheres(sopa) de óleo ou azeite
- 2 colheres(sopa) de cachaça ou vinagre
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a cachaça, o óleo ou azeite, o sal, misture bem, adicione a água morna e misture bem, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
- Modele uma bola com a massa, embale em plástico filme e deixe descansar por 10-15 minutos em temperatura ambiente.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-de-pastel-de-feira-facil-crocante-e-sequinha-para-voce-rechear-como-quiser-e-arrasar-no-lanche