A massinha para substituir o pão surge como uma opção versátil e saborosa para diversas ocasiões, adaptando-se perfeitamente ao café da manhã, lanches rápi
• Sal conforme necessário
• 2 ovos
• 1 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga, já derretida
• 1 colher de sopa de açúcar
• 250ml de leite integral
1 Misture em uma vasilha a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
2 Reserve a mistura.
3 Em um recipiente separado, adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida.
1 Misture bem com um fouet.
2 Adicione os ingredientes secos à mistura de líquidos.
3 Mexa até formar uma massa lisa.
1 Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo.
2 Use uma concha para adicionar a massa à frigideira, fritando ambos os lados até dourar.
3 Retire da frigideira e sirva.
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