Não deixe de preparar este sensacional bolo de gelatina do Canal GORDICES DA TEKA, que leva gelatina de morango na massa e na cobertura, fica lindo e delic
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (280 g)
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de gelatina sabor morango
1 No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de óleo e 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente.
2 Tampe e bata bem por uns 2 minutos, para homogenizar.
3 Peneire 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento numa tigela, junte 1 colher (sopa) de gelatina sabor morango, acrescente a mistura batida do liquidificador e misture com o auxílio de um fouet.
1 Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture para incorporar.
2 Despeje a massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura), já untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, alise para nivelar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 a 40 minutos. Enquanto isso, faça a cobertura.
3 Retire o bolo já assado do forno, aguarde amornar por uns 20 minutos e desenforme.
1 Despeje a cobertura quente sobre o bolo morno, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de gelatina!
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