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Bolo de laranja com fubá uma delícia perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde

O bolo de laranja se destaca como uma escolha versátil para diversas ocasiões, adequando-se perfeitamente desde cafés da manhã até lanches da tarde. A frut

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Ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 120ml de maisena ou farinha de arroz

• 3 ovos

• 1 pitada de sal

• 360ml de açúcar

• 120ml de óleo

• 240ml de suco natural de laranja

• 360ml de fubá mimoso

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Modo de preparo 1

1 No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por 2 minutos.

2 Adicione o óleo e o suco de laranja, batendo por mais 1 minuto.

3 Junte o fubá, a maisena ou farinha de arroz e o sal, batendo até integrar.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o fermento, batendo rapidamente.

2 Despeje a massa em uma forma de furo central (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada com fubá.

3 Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.

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Modo de preparo 3

1 Deixe amornar antes de desenformar.

2 Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela, levando ao fogo até ferver.

3 Regue o bolo com a calda, corte uma fatia e aproveite!

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