Pense em uma carne acebolada que é muito gostosa, prática, acompanhada de pães ou de um arroz fresquinho e uma salada é a perfeição. Siga agora mesmo o pas
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 300g de filé mignon
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 1 cebola grande
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (café) de amido de milho
• 50ml de água
1 Em uma vasilha, coloque o filé mignon em tirinhas, tempere com sal e pimenta do reino.
2 Em uma frigideira, em fogo médio, assim que aquecer, coloque o azeite e a manteiga e deixe-a derreter.
3 Distribua as tirinhas de carne e deixe fritar bem.
1 Quando a carne estiver bem fritinha, coloque as cebolas em rodelas e o sal e misture mais.
2 Em um recipiente, coloque a água, o shoyu e o amido de milho e misture bem.
3 Despeje esse molhinho na frigideira com a carne e deixe refogar mais um pouco.
1 Desligue o fogo, aprecie essa carne acebolada com uns pães e chame toda a família para se deliciarem também!
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