O lanche de forno é uma opção deliciosa e versátil para refeições rápidas ou lanches informais. É uma excelente alternativa para um lanche da tarde ou um j
• 300 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher(sopa) de farinha de trigo (dissolvida em ½ xicara de leite)
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(chá) de sal
• ½ cebola ralada
• Azeite a gosto
1 Numa panela coloque o azeite, a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, a cebola ralada, e deixe refogar levemente.
2 Adicione o leite, o sal e deixe ferver. Acrescente a mistura de farinha+leite, e misture bem até engrossar.
3 Acrescente o creme de leite, misture para incorporar e retire do fogo. Adicione mussarela (50 gramas) e mexa para agregar.
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