Gente! Quem é que resiste ao cheirinho de rosquinha caseira de coco saindo do forno? Sem dúvida alguma é quase impossível resistir. Confira o passo a passo
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• 700 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 250 ml de leite
• 2 ovos
• 7 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 ½ envelope de fermento biológico seco
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2 Numa bacia coloque os ovos, o açúcar, o fermento biológico, o leite, a manteiga ou margarina e misture bem para homogeneizar.
3 Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
1 Modele uma bola com a massa, coloque na bacia, cubra com um pano e deixe crescer por 60 minutos.
2 Depois desse tempo, pressione levemente para retirar o ar, e divida em porções.
3 Pegue uma porção faça um rolinho e enrole par obter a rosquinha no formato de uma caracol.
1 Repita esse processo com o restante das porções, disponha numa assadeira untada e deixe crescer por mais 50 minutos.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de
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