Bolo Mesclado no Liquidificador Receita Fácil e Macia

O bolo mesclado no liquidificador é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Com camadas de massa branca e de chocolate que se misturam, resulta em um bolo lindo e irresistível, perfeito para acompanhar o café da tarde ou surpreender a família. Além disso, é rápido de preparar, já que o liquidificador faz quase todo o trabalho, garantindo um bolo fofinho e cheio de memórias afetivas

A Origem da Receita de Bolo Mesclado no Liquidificador

O bolo mesclado é uma variação dos bolos tradicionais caseiros, que ganharam versões marmorizadas com a adição de cacau ou chocolate em parte da massa. Essa mistura cria o efeito mesclado característico, que encanta tanto pelo visual quanto pelo sabor. No Brasil, a adaptação com liquidificador tornou a receita ainda mais prática, se consolidando como uma das Receitas favoritas das famílias para o dia a dia

Quantas Calorias tem Bolo Mesclado no Liquidificador

Uma fatia média (60 g) de bolo mesclado no liquidificador possui em média 210 kcal, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 210 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 3 ovos – Dão estrutura e maciez ao bolo
• 2 xícaras de açúcar – Adoça e equilibra os sabores
• 2 xícaras de farinha de trigo – Base da massa
• 1 xícara de leite – Deixa a massa úmida
• 1/2 xícara de óleo – Dá leveza e maciez
• 1 colher de sopa de fermento em pó – Faz o bolo crescer
• 3 colheres de sopa de cacau em pó – Usado para criar a parte de chocolate da massa

Equipamentos Necessários

Liquidificador
Tigela média
Colher ou espátula
Forma de furo central untada e enfarinhada
Forno preaquecido a 180 °C

Preparando a massa 10 minutos
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione a farinha peneirada e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula
Separando a massa 2 minutos
Divida a massa em duas partes. Em uma delas, acrescente o cacau em pó e misture bem
Montando o bolo 3 minutos
Na forma untada, despeje alternadamente a massa branca e a massa de chocolate, criando o efeito mesclado
Assando 40 minutos
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito
Servindo
Espere amornar, desenforme e sirva em fatias

Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso
Varie adicionando gotas de chocolate na massa de cacau para deixá-la ainda mais gostosa
Para um efeito mesclado mais bonito, passe um garfo levemente pela massa antes de assar
Pode substituir parte do leite por suco de laranja para dar um sabor cítrico especial

Sugestões de Acompanhamento

Café fresquinho
Chá de ervas ou frutas
Leite gelado
Calda de chocolate ou caramelo

Como Armazenar ?

O bolo mesclado pode ser armazenado em pote bem fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Também pode ser congelado em fatias por até 2 meses, bastando aquecer levemente no micro-ondas antes de consumir

Considerações finais

O bolo mesclado no liquidificador é a união perfeita de praticidade, beleza e sabor. Fácil de preparar e cheio de charme, é uma receita que agrada a todos e transforma qualquer momento em uma ocasião especial

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga

Sim, a manteiga deixa a massa mais saborosa, mas o óleo garante mais maciez

Preciso peneirar a farinha

Sim, peneirar ajuda a deixar a massa mais leve e aerada

Posso usar achocolatado em vez de cacau

Pode, mas o sabor ficará mais suave e adocicado

Como deixar o bolo mais fofinho

Não bata a massa depois de adicionar a farinha e use sempre fermento fresco

Dá para fazer sem liquidificador

Sim, pode bater os ingredientes na batedeira ou até manualmente com fouet