O almoço de final de semana e sempre uma dúvida do que fazer, pensando nisso, separamos as melhores receitas para todos os gostos e estilos. Escolha sua opção preferida e prepare para o próximo fim de semana em família!
1. Filé Mignon molho quatro queijos: Nada combina mais com um bom almoço do que o clássico filé mignon. Esta receita é prática e cheia de sabor: basta temperar a peça com mostarda, alho e sal, levar ao forno por cerca de 40 minutos e pronto! O resultado é uma carne suculenta, macia e irresistível — perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
2. Picanha na Manteiga: A picanha é uma das carnes mais especiais e queridas da culinária brasileira, e merece atenção especial no preparo para revelar todo o seu sabor. Nesta receita, o segredo está na simplicidade: temperada apenas com sal grosso e finalizada com manteiga, a carne mantém sua suculência e ganha um aroma irresistível. O resultado é um corte macio, dourado por fora e cheio de sabor por dentro — uma verdadeira experiência de dar água na boca.
3. Costela Assada no Forno: A costela assada no forno é sempre uma escolha certeira para reunir a família no fim de semana. Embora o preparo leve algumas horas, o resultado compensa cada minuto de espera: uma carne macia, dourada e cheia de sabor, que desmancha na boca e transforma a refeição em um verdadeiro banquete.
4. Rocambole de carne: Este rocambole, carinhosamente conhecido como “falso lombo”, é uma receita prática e surpreendente. Preparado com carne moída, recebe um recheio a gosto que garante um toque especial em cada fatia. Depois, basta enrolar, levar ao forno e esperar: embora demande um pouco mais de tempo, o resultado é irresistível — uma carne macia, dourada e recheada de sabor, perfeita para conquistar toda a família.
5. Fraldinha na panela de pressão: A fraldinha é um corte versátil e cheio de sabor, verdadeiro curinga na cozinha. Pode ser assada, grelhada, cozida ou usada em recheios e ensopados, sempre entregando maciez e um gosto marcante. É aquela carne que se adapta a diferentes preparos e garante sucesso em qualquer ocasião.
6. Sobrecoxas de Frango Assadas:Essas sobrecoxas de frango assadas são simplesmente irresistíveis: macias por dentro, douradinhas por fora e cheias de sabor. Uma receita prática, versátil e perfeita para qualquer ocasião, seja no dia a dia ou em um almoço especial. Então, nada de enrolar — vamos direto ao preparo dessa delícia!
7. Filezinho de frango com creme de cebola: O filezinho de frango com creme de cebola é daquelas receitas práticas que surpreendem pelo sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, resulta em uma carne macia, suculenta e envolvida por um molho cremoso irresistível. Simples de fazer e perfeita para qualquer ocasião, é a pedida ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.
8. tempero para tulipas de frango: Hoje, meus amores, vou compartilhar com vocês um tempero especial para tulipas de frango — que também combina perfeitamente com qualquer outra parte do frango. É uma mistura simples, mas cheia de sabor, daquelas que deixam a carne irresistível e com aquele gostinho de lamber os dedos. Aqui em casa faz o maior sucesso, e tenho certeza de que na sua também vai ser aprovação garantida!
9. Frango assado na panela de pressão: Esta receita é daquelas que conquistam pelo sabor e pela praticidade. O frango fica douradinho por fora, macio e suculento por dentro, com um aroma irresistível que abre o apetite. Simples de preparar e impossível de resistir, é daquelas delícias que fazem sucesso em qualquer mesa!
10. Salpicão de Frango: Esta receita é super prática e irresistível: o frango sai do forno douradinho por fora, macio e suculento por dentro. Um prato simples de preparar, mas com resultado incrível — perfeito para transformar qualquer refeição em um momento especial.
Massas para almoço
11. Lasanha de carne moída: Vem aprender a preparar essa deliciosa lasanha de carne moída, uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer dia da semana. Camadas de massa, molho e recheio se unem em um prato irresistível que vai conquistar toda a família.
12. Pizza de liquidificador prática e fácil: Que tal preparar hoje mesmo uma pizza de liquidificador prática e deliciosa? Uma receita simples, rápida e cheia de sabor, perfeita para reunir a família e agradar a todos aí na sua casa.
13. Lasanha de batata com molho branco: Que tal inovar no cardápio e preparar uma lasanha diferente para o almoço de domingo em família? Esta receita de lasanha de batata com molho branco é cremosa, saborosa e perfeita para surpreender a todos. Experimente e depois conte pra gente o que achou!
14. bolinho de mandioca pronto em 1 minuto: Não adianta me convencer do contrário: para mim, mandioca é muito melhor que batata frita. Talvez seja porque ela tem mais “carninha” e fica ainda mais crocante. E foi justamente por isso que resolvi preparar um bolinho de mandioca de minuto — afinal, não existe combinação mais perfeita no mundo para um petisco saboroso e irresistível!
15. Massa de nhoque caseiro com apenas 4 ingredientes: Gente, que tal aprender a fazer uma massa de nhoque caseiro com apenas 4 ingredientes? A receita é super fácil, prática e o resultado é simplesmente delicioso. Fica macio, saboroso e perfeito para surpreender a família em qualquer ocasião.
Considerações Finais
A cozinha tem o poder de transformar momentos simples em lembranças inesquecíveis. Receitas práticas e cheias de sabor, como estas, mostram que não é preciso muito para surpreender à mesa: apenas carinho, bons ingredientes e disposição para compartilhar. Seja um almoço em família, um jantar especial ou um petisco descontraído, cada prato é uma oportunidade de celebrar a vida e reunir quem a gente ama.
FAQ’s – Perguntas Frequentes
1. Posso substituir ingredientes nas receitas?
Sim! A maioria das receitas é bem flexível. Você pode adaptar os temperos e até trocar alguns ingredientes principais por opções que tiver em casa.
2. Essas receitas dão muito trabalho?
Não! Todas foram pensadas para serem práticas e rápidas, perfeitas tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais.
3. Consigo preparar com antecedência?
Alguns pratos podem ser adiantados, como massas, recheios e marinadas. Assim, na hora de servir, basta finalizar ou aquecer.
4. Posso congelar?
Sim. Receitas como lasanhas, nhoques e bolinhos podem ser congeladas já prontas ou cruas, facilitando bastante a rotina.
5. Quais acompanhamentos combinam melhor?
Vai depender do prato: saladas frescas equilibram pratos mais pesados, já arroz, pães e legumes assados são curingas que combinam com quase tudo.
6. Essas receitas servem quantas pessoas?
Geralmente rendem de 4 a 6 porções, mas você pode ajustar facilmente as quantidades para mais ou para menos.
