Bolo de laranja sem leite e farinha de trigo receita leve e saborosa para o lanche

Bolo de laranja sem leite e farinha de trigo receita leve e saborosa para o lanche
Bolo de laranja sem leite e farinha de trigo receita leve e saborosa para o lanche

Se você está em busca de uma opção de bolo saboroso, leve e rápido de fazer para o lanche, temos a solução perfeita para você: um delicioso bolo de laranja sem a adição de leite e farinha de trigo. Essa receita é ideal para aqueles que têm intolerância ao glúten e desejam desfrutar de um bolo macio, fofo e cheio de sabor. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita passo a passo desse bolo incrível, além de dicas sobre como prepará-lo de maneira fácil e como torná-lo ainda mais especial.

Receita de Bolo de Laranja sem Leite e Farinha de Trigo

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 e ½ copo (americano) de açúcar
  • ½ copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de suco natural de laranja
  • 1 pitada de sal
  • ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
  • 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar. Bata bem por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o óleo e o suco de laranja. Bata novamente por cerca de 1 minuto, até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
  3. Adicione a maisena ou a farinha de arroz, o fubá mimoso e a pitada de sal. Bata mais um pouco para que todos os ingredientes se misturem de forma uniforme.
  4. Por último, coloque o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa.
  5. Unte uma forma de 22cm de diâmetro, de furo central, com fubá.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Deixe assar por aproximadamente 35 minutos, até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire o bolo do forno e aguarde alguns minutos para que ele esfrie um pouco.
  8. Enquanto o bolo esfria, prepare a calda.

Calda:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100ml de suco de laranja natural
  1. Em uma panelinha, misture o açúcar e o suco de laranja natural.
  2. Leve ao fogo e deixe ferver até que a calda esteja ligeiramente espessa.

Desfrutando do Seu Bolo de Laranja Especial

Agora que você seguiu todos os passos da receita e preparou esse bolo de laranja sem leite e farinha de trigo, é hora de desfrutar dessa delícia! O resultado é um bolo fofo, com um toque cítrico irresistível e uma textura macia que vai derreter na sua boca a cada mordida.

Dicas para Deixar seu Bolo Ainda Mais Especial:

  1. Varie as Coberturas: Além da calda de laranja, você pode experimentar diferentes coberturas para o seu bolo, como uma fina camada de açúcar de confeiteiro peneirado ou uma ganache de chocolate branco.
  2. Adicione Raspinhas de Laranja: Se desejar intensificar o sabor cítrico, adicione raspas de laranja à massa ou como decoração por cima do bolo.
  3. Acompanhamentos: Sirva o bolo com uma xícara de chá, café fresco ou até mesmo um suco natural para complementar o sabor.
  4. Compartilhe Suas Dicas: Você pode compartilhar suas experiências e dicas de preparo nos comentários, ajudando outras pessoas a obterem resultados igualmente incríveis.

Benefícios da Receita sem Leite e Farinha de Trigo

Além de ser uma opção deliciosa, o bolo de laranja sem leite e farinha de trigo apresenta benefícios que podem ser especialmente atrativos para aqueles que têm intolerância ao glúten ou alergia ao leite. Ao substituir a farinha de trigo pela maisena ou farinha de arroz, e o leite por suco de laranja, você obtém um bolo que é mais leve para o sistema digestivo e pode ser apreciado por uma variedade maior de pessoas.

A receita de bolo de laranja sem leite e farinha de trigo é uma opção deliciosa e inclusiva para os amantes da culinária. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você pode preparar um bolo fofo, saboroso e perfeito para um lanche especial. Ao experimentar variações na cobertura e adicionar toques pessoais, você pode tornar essa receita ainda mais única e adaptada ao seu gosto.

Portanto, não hesite em colocar as mãos na massa e experimentar essa receita de bolo de laranja que vai encantar o seu paladar e o de todos que tiverem a sorte de saboreá-lo. Aproveite o momento de preparo na cozinha e o prazer de compartilhar uma delícia caseira com amigos e familiares. Bom apetite!

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