Fazer pão em casa não precisa ser complicado. Com apenas três ingredientes básicos, é possível preparar um pão delicioso e versátil. Essa receita é ideal para quem busca praticidade, economia e sabor. Continue lendo para aprender todos os detalhes dessa maravilha simples!
Como surgiu o Pão de 3 Ingredientes?
O pão de 3 ingredientes é uma versão simplificada das receitas tradicionais de pão, criado para atender à necessidade de praticidade. Originou-se como uma alternativa prática para pessoas que queriam um pão caseiro sem complicações, especialmente durante períodos como a pandemia, onde o acesso a muitos ingredientes era limitado.
Quantas calorias tem o Pão de 3 Ingredientes?
Cada porção do pão de 3 ingredientes tem aproximadamente 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, especialmente o tipo de farinha.
Informações nutricionais do Pão de 3 Ingredientes e rendimento
- Tipo de receita: Pães e Massas
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 25 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 6 porções (dependendo do tamanho das fatias)
- Calorias por porção: 150 kcal
Ingredientes do Pão de 3 Ingredientes
Os ingredientes são poucos e fáceis de encontrar, mas cada um tem um papel essencial na receita:
- 2 xícaras de farinha de trigo: Dá estrutura ao pão. Pode ser substituída por farinha integral para uma versão mais saudável.
- 1 colher de sopa de fermento em pó: É o responsável por fazer o pão crescer e ficar fofinho.
- 1 xícara de iogurte natural (ou leite com vinagre): Ajuda a unir os ingredientes, conferindo maciez e um leve sabor ácido.
Equipamentos Necessários
- Tigela grande
- Colher de pau ou espátula de silicone
- Assadeira ou forma de pão
- Forno
Modo de Preparo do Pão de 3 Ingredientes
Misturando os ingredientes
Em uma tigela grande, adicione a farinha e o fermento. Misture bem. Em seguida, acrescente o iogurte aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
Modelando a massa
Com as mãos levemente enfarinhadas, molde a massa em um formato de pão ou divida-a em porções individuais.
Assando o pão
Preaqueça o forno a 200°C. Coloque a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 25 minutos, ou até que o pão esteja dourado por fora e cozido por dentro.
- Para um pão mais saboroso, adicione temperos como orégano, alho em pó ou sementes de chia.
- Use farinha sem glúten para uma versão adequada para celíacos.
- Se não tiver iogurte, misture 1 xícara de leite com 1 colher de sopa de vinagre e deixe descansar por 10 minutos.
Sugestões de Acompanhamento
O pão de 3 ingredientes combina perfeitamente com:
- Geleias caseiras
- Manteiga ou margarina
- Requeijão cremoso ou cream cheese
- Acompanhando uma sopa ou caldos quentes
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene o pão em um recipiente hermético por até 5 dias.
- Freezer: Pode ser congelado por até 3 meses. Antes de consumir, aqueça no forno ou micro-ondas para recuperar a textura macia.
Considerações finais
O pão de 3 ingredientes é perfeito para quem busca uma solução rápida e deliciosa para o dia a dia. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o resultado. Fácil de fazer e com um sabor incrível, ele vai virar um queridinho da sua cozinha!
FAQs
1. Posso usar fermento biológico no lugar do fermento em pó?
Não é recomendado, pois o fermento biológico exige um tempo de fermentação maior, mudando o preparo da receita.
2. Dá para substituir o iogurte por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite com vinagre ou suco de limão como alternativa ao iogurte.
3. O pão pode ser feito em frigideira?
Sim, basta cozinhar em fogo baixo com a frigideira tampada por cerca de 10 minutos de cada lado.
4. Posso adicionar açúcar à massa?
Sim, se desejar um pão levemente doce, adicione 1 colher de sopa de açúcar à mistura.
5. Posso usar farinha integral?
Sim, mas o pão pode ficar um pouco mais denso. Misture com farinha branca para um equilíbrio de textura.
