Como fazer Roda de Carreta com apenas 2 ingredientes

Como fazer Roda de Carreta com apenas 2 ingredientes
Como fazer Roda de Carreta com apenas 2 ingredientes

Quando bate aquela fome, não tem jeito, esta receita de Roda de Carreta sempre alegra todo mundo aqui em casa. Além de ser super rápida e fácil, é uma DELÍCIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa. Ela cai bem em qualquer momento do dia: café da manhã, lanche da tarde e às vezes até substitui a janta quando estou com preguiça. É uma receita pau pra toda obra.

Esta receita eu peguei da minha tia, que tem uma padaria e lanchonete. A clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês, e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza de que se os vizinhos sentirem o cheiro, vão bater na sua porta. Já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Roda de Carreta

Você vai se apaixonar por esta receita, seu lanche estará garantido em qualquer momento do dia. Ela vai combinar com tudo: cafézinho, suco geladinho, literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida. Fico muito feliz em mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 pitadinha de sal a gosto
  • Água até dar o ponto da massa (não conto a água como ingrediente – a medida da xícara usada é de 200ML)

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  2. Abra a massa com um rolo ou até mesmo com uma garrafa, dando o formato desejado.
  3. Corte a massa em porções.
  4. Frite as porções em uma frigideira com margarina ou manteiga em fogo baixo até ficarem douradas.

O resultado final é uma deliciosa opção sequinha e saborosa que combina muito bem com o café.

Por que a Roda de Carreta é tão especial?

A Roda de Carreta é uma daquelas receitas que têm o poder de conquistar todos os paladares. Ela é simples de fazer, requer apenas dois ingredientes principais e é extremamente versátil. Aqui estão algumas razões pelas quais essa receita é tão especial:

1. Simplicidade dos Ingredientes

Com apenas farinha de trigo e uma pitadinha de sal, você pode criar uma iguaria deliciosa. A simplicidade dos ingredientes torna essa receita acessível a todos, sem a necessidade de ingredientes extravagantes ou difíceis de encontrar.

2. Rapidez na Preparação

A Roda de Carreta é perfeita para aqueles momentos em que a fome bate e você não quer passar horas na cozinha. O preparo é rápido e direto ao ponto, o que a torna ideal para um lanche rápido ou uma solução de última hora para uma refeição.

3. Versatilidade

Esta receita é versátil e pode ser adaptada de diversas maneiras. Você pode cortar a massa em diferentes formatos, adicionar recheios doces ou salgados, ou mesmo servir com acompanhamentos variados. A versatilidade da Roda de Carreta a torna adequada para qualquer ocasião.

4. Sabor Incomparável

O sabor da Roda de Carreta é simplesmente incomparável. A combinação da textura crocante por fora com o interior macio e saboroso faz dela um petisco irresistível. Além disso, a pitadinha de sal realça o sabor da massa, tornando-a ainda mais deliciosa.

5. Aceitação Universal

Seja em casa, em festas, ou como parte do cardápio de uma lanchonete, a Roda de Carreta é uma receita que agrada a todos. É um daqueles pratos que, quando feitos, desaparecem rapidamente, deixando todos com gostinho de quero mais.

Como Fazer a Roda de Carreta Passo a Passo

Agora que já conhecemos os motivos pelos quais a Roda de Carreta é tão especial, vamos ao passo a passo detalhado para prepará-la em sua própria cozinha.

Passo 1: Reúna os Ingredientes

Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar a preparar a Roda de Carreta. Você precisará de:

  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento.
  • 1 pitadinha de sal a gosto.
  • Água até dar o ponto da massa (lembre-se de que não contamos a água como ingrediente).

Passo 2: Misture os Ingredientes

Em uma tigela, adicione as 2 xícaras de farinha de trigo e a pitadinha de sal. Em seguida, acrescente água aos poucos e misture bem até obter uma massa homogênea e maleável.

Passo 3: Abra a Massa

Com a massa pronta, é hora de abrir e dar o formato desejado. Você pode usar um rolo de massa ou até mesmo uma garrafa para estender a massa em uma superfície enfarinhada. Certifique-se de deixá-la com uma espessura uniforme.

Passo 4: Corte em Porções

Utilize um cortador ou um copo para cortar a massa em porções do tamanho desejado. Pode ser em formato circular, como uma roda, ou até mesmo quadrado, se preferir.

Passo 5: Frite as Rodas

Aqueça uma frigideira com margarina ou manteiga em fogo baixo. Quando estiver bem quente, adicione as porções de massa cortadas. Frite cada lado até que fiquem douradas e crocantes.

Passo 6: Sirva e Aproveite

Retire as Rodas de Carreta da frigideira e coloque-as em papel toalha para remover o excesso de gordura. Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas e Variações

A Roda de Carreta é uma receita versátil que pode ser personalizada de várias maneiras. Aqui estão algumas dicas e variações que você pode experimentar:

  • Recheios: Se quiser dar um toque especial, experimente rechear as rodas com queijo, presunto, goiabada, ou o que mais preferir. Basta colocar o recheio entre duas porções de massa antes de fritar.
  • Acompanhamentos: Sirva com acompanhamentos diferentes, como geleias, molhos ou até mesmo uma bola de sorvete para uma sobremesa especial.
  • Formatos Criativos: Além das rodas, você pode cortar a massa em formas criativas, como estrelas, corações ou letras, para tornar a apresentação ainda mais divertida.
  • Variação de Tempero: Adicione ervas, especiarias ou temperos à massa para criar sabores diferentes. Experimente com orégano, pimenta, alho em pó ou até mesmo um toque de canela para um sabor inusitado.

A Roda de Carreta é realmente uma receita especial que todos vão querer mais. Com apenas dois ingredientes principais e um processo simples, você pode preparar um lanche delicioso que combina com qualquer momento do dia. Seja para matar a fome no meio da tarde ou para impressionar os convidados em uma festa, essa receita é uma escolha certeira.

Então, não perca tempo! Siga o nosso passo a passo e surpreenda a todos com a sua habilidade culinária. E lembre-se de que, com a versatilidade da Roda de Carreta, você pode personalizá-la de acordo com o seu gosto e experimentar diferentes combinações de sabores. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis, pois essa receita é realmente irresistível. Bom apetite!

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