Passo a passo como fazer um bolo simples que derrete na boca

Passo a passo como fazer um bolo simples que derrete na boca
Passo a passo como fazer um bolo simples que derrete na boca

Quem não se lembra do cheirinho de bolo simples saindo do forno na casa da vovó? Essa é uma receita clássica e fácil de fazer, que agrada a todos os paladares! Esse bolo é macio e derrete na boca, podendo ser degustado puro no café, ou você pode recheá-lo para uma festa. Neste artigo, vamos aprender como fazer esse bolo simples da vovó, passo a passo, para que você possa recriar essa experiência de sabor em sua própria cozinha.

Ingredientes Necessários

Para preparar esse bolo simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 3 e ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos inteiros
  • Essência de baunilha (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Massa

  1. Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, prepare a massa do bolo.
  2. Em uma batedeira, coloque os ovos inteiros e o açúcar. Bata-os super bem até a mistura aumentar de volume e ficar cremosa. Esse é um passo importante para deixar o bolo bem fofinho, então bata por alguns minutos.
  3. Adicione a margarina sem sal, a essência de baunilha (a gosto) e uma pitada de sal à mistura da batedeira. Continue batendo em velocidade baixa para incorporar esses ingredientes.
  4. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo à mistura, alternando com o leite integral. Comece com a farinha e termine com o leite. Bata bem a cada adição para garantir que todos os ingredientes estejam completamente misturados.

Passo 2: Incorporando o Fermento

  1. Por último, adicione o fermento em pó à massa e bata ligeiramente apenas para incorporar. Não é necessário bater por muito tempo nessa etapa, apenas o suficiente para que o fermento esteja distribuído na massa.

Passo 3: Assando o Bolo

  1. Transfira a massa do bolo para uma forma retangular de aproximadamente 36cm x 25cm. É importante que a forma esteja untada e forrada com papel-toalha na parte de baixo (a parte de cima do papel-toalha não deve ser untada).
  2. Não se preocupe em revestir a forma com papel-toalha, pois essa técnica funciona muito bem e facilita na hora de desenformar o bolo.
  3. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente meia hora, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 4: Servindo o Bolo

  1. Retire a forma do forno com cuidado e aguarde alguns minutos para que o bolo esfrie um pouco.
  2. Após esse tempo, desenforme o bolo, retire o papel-toalha e coloque-o em uma travessa ou prato.
  3. Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo para dar um toque especial.
  4. Sirva o bolo simples da vovó e desfrute deste maravilhoso sabor que vai te transportar de volta às lembranças de infância.

Dicas e Variações

  • Recheio e Cobertura: Se você quiser dar um toque extra ao seu bolo simples da vovó, pode recheá-lo com geleias, doce de leite ou creme de chocolate. Para a cobertura, uma simples calda de chocolate ou açúcar de confeiteiro também funciona muito bem.
  • Essência de Baunilha: A quantidade de essência de baunilha pode variar de acordo com o seu gosto pessoal. Comece com uma colher (sopa) e ajuste de acordo com a intensidade de sabor desejada.
  • Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Ele também pode ser congelado por até três meses.

O bolo simples da vovó é uma receita clássica que nunca sai de moda. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode recriar esse sabor nostálgico em sua própria cozinha. Seja para um lanche da tarde aconchegante ou para um café da manhã especial, esse bolo fofinho e saboroso é uma escolha perfeita. Siga as instruções acima e surpreenda seus convidados com essa delícia. E se você tiver alguma adaptação ou dica extra, não deixe de compartilhar nos comentários. Afinal, a magia da culinária está em experimentar e fazer a receita sua!

Lembre-se sempre de que cozinhar é uma forma de carinho, e compartilhar uma fatia desse bolo com amigos e familiares é uma maneira maravilhosa de criar memórias especiais. Portanto, mãos à obra e aproveite seu delicioso bolo simples da vovó!

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