Cosmopolitan drink sofisticado e refrescante que marcou gerações com seu charme

O Cosmopolitan, também chamado de “Cosmo”, é um dos coquetéis mais famosos do mundo, conhecido pela cor rosada vibrante e sabor equilibrado entre doce, cítrico e levemente alcoólico. Preparado com vodka, licor de laranja, suco de cranberry e limão, ficou ainda mais popular após aparecer em filmes e séries, tornando-se símbolo de elegância em bares e festas. É a escolha perfeita para quem busca um drink leve, sofisticado e cheio de estilo.

A Origem da Receita de Cosmopolitan

A origem do Cosmopolitan é atribuída aos Estados Unidos nos anos 1970, mas ele se tornou mundialmente famoso nos anos 1990 após ser constantemente citado na série “Sex and the City”. Desde então, virou um clássico da coquetelaria moderna, associado a encontros descontraídos e momentos sofisticados.

Quantas Calorias tem Cosmopolitan

Um copo de Cosmopolitan possui em média 180 a 200 calorias, dependendo da quantidade de licor e suco de cranberry utilizado.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: drink alcoólico
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 drink
Calorias por porção: aproximadamente 190 kcal

Ingredientes do Cosmopolitan Explicados

• 50 ml de vodka: base alcoólica leve e neutra
• 20 ml de licor de laranja (Cointreau ou Triple Sec): traz um toque cítrico e adocicado
• 30 ml de suco de cranberry: responsável pela cor vibrante e sabor frutado
• 15 ml de suco de limão fresco: equilibra o drink com acidez
• Gelo a gosto: deixa a bebida bem refrescante
• Casca de laranja torcida: finalização aromática clássica

Equipamentos Necessários

• Coqueteleira
• Dosador (ou medidor caseiro)
• Taça tipo martini
• Peneira ou coador

Montando o Drink

Na coqueteleira, adicione a vodka, o licor de laranja, o suco de cranberry, o suco de limão e bastante gelo.

Batendo

Agite bem por cerca de 15 segundos até a mistura ficar bem gelada.

Finalizando

Coe e sirva na taça de martini previamente resfriada. Finalize com uma casca de laranja torcida sobre o drink para liberar os aromas cítricos.

Prefira suco de cranberry natural para um sabor mais equilibrado. Se quiser um Cosmopolitan mais suave, reduza a quantidade de vodka. Para um toque especial, decore a taça com uma rodela fina de limão.

Sugestões de Acompanhamento

O Cosmopolitan harmoniza com entradas leves como canapés, queijos suaves e saladas frescas. Também é ótimo para acompanhar frutos do mar.

Como Armazenar

Esse drink deve ser consumido na hora, mas é possível preparar uma jarra maior e manter na geladeira, adicionando o gelo apenas no momento de servir.

Considerações finais

O Cosmopolitan é um drink moderno, leve e cheio de personalidade. Com sua cor marcante e sabor equilibrado, é perfeito para animar encontros descontraídos e deixar qualquer ocasião mais sofisticada.

FAQs

Posso usar qualquer vodka no Cosmopolitan

Sim, mas prefira uma vodka de boa qualidade para garantir um sabor mais suave.

Qual licor é o mais usado na receita

O mais tradicional é o Cointreau, mas o Triple Sec também funciona bem.

Dá para substituir o cranberry

Se não encontrar cranberry, pode usar suco de romã, mas o sabor será diferente.

Precisa servir na taça martini

Não é obrigatório, mas a apresentação clássica pede esse tipo de taça.

O Cosmopolitan é doce ou azedo

Ele tem equilíbrio perfeito entre doce, ácido e alcoólico, agradando a diferentes paladares.