Prepare deliciosas asinhas de frango na frigideira com coca-cola

Prepare deliciosas asinhas de frango na frigideira com coca-cola
Prepare deliciosas asinhas de frango na frigideira com coca-cola

Se você é fã de receitas saborosas e práticas, está no lugar certo! Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para preparar deliciosas asinhas de frango na frigideira, com um toque especial de Coca-Cola, que confere um sabor único e irresistível. Além disso, vamos compartilhar uma receita de molho cremoso para acompanhar as asinhas e dar um toque extra de sabor. Prepare-se para surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar com essa iguaria.

Ingredientes

Antes de colocar as mãos na massa (ou melhor, nas asinhas de frango), vamos listar os ingredientes necessários para essa deliciosa receita:

  • 1 kg de asas de frango
  • 1,5 litros de água
  • 15 g de bicarbonato de sódio
  • 20 ml de óleo
  • 20 g de manteiga
  • 40 g de ketchup
  • 30 g de mel
  • 30 g de mostarda
  • 40 ml de molho de soja
  • 10 g de sal
  • 8 g de pimenta preta
  • 100 ml de Coca-Cola
  • 1 kg de batatas
  • 10 g de sal
  • 1,5 litros de água quente
  • 30 ml de azeite
  • 10 g de alecrim
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 40 g de pão ralado
  • 10 g de páprica doce
  • 5 g de alho em pó
  • 100 g de queijo de vaca
  • 100 g de natas ácidas (creme de leite)
  • 20 ml de azeite
  • 5 g de alho em pó
  • 10 g de salsa seca
  • 10 g de azeite
  • 5 g de pimenta preta

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando as asinhas de frango

  1. Em uma tigela grande, misture as asas de frango com a água e o bicarbonato de sódio. Isso ajudará a deixar a carne mais macia e suculenta.
  2. Deixe as asinhas de molho nessa mistura por 15 minutos para que o bicarbonato de sódio faça o seu efeito.
  3. Após o tempo de descanso, escorra a água e seque bem as asinhas com papel toalha.

Passo 2: Preparando o molho

  1. Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o mel, a mostarda, o molho de soja, o sal e a pimenta preta.
  2. Adicione a Coca-Cola à mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Reserve uma parte desse molho para pincelar as asinhas enquanto elas cozinharem na frigideira.

Passo 3: Fritando as asinhas de frango

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio-alto.
  2. Adicione as asinhas de frango à frigideira e frite-as por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e cozidas por completo.
  3. Durante o processo de cozimento, pincele as asinhas com o molho reservado, para que elas absorvam ainda mais sabor.

Passo 4: Preparando as batatas assadas

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Descasque as batatas e corte-as em cubos.
  3. Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, o alecrim, o queijo parmesão ralado, o pão ralado, a páprica doce e o alho em pó.
  4. Transfira a mistura para uma assadeira de 32×32 cm e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.

Passo 5: Preparando o molho cremoso

  1. Em uma tigela, misture o queijo de vaca, as natas ácidas, o azeite, o alho em pó, a salsa seca, o sal e a pimenta preta.
  2. Bata bem todos os ingredientes até obter um molho cremoso e homogêneo.

Com esta receita deliciosa de asinhas de frango na frigideira, com um toque especial de Coca-Cola, você certamente impressionará seus convidados ou familiares. A combinação do sabor suculento do frango com o molho agridoce é simplesmente irresistível. Acompanhado das batatas assadas e do molho cremoso, esse prato se torna ainda mais especial.

Lembre-se de ajustar os temperos de acordo com o seu paladar e aproveite cada mordida desta iguaria. Aproveite essa receita como uma opção para refeições especiais, churrascos ou até mesmo para um almoço em família.

Agora que você sabe como preparar essas deliciosas asinhas de frango na frigideira com Coca-Cola, é hora de colocar em prática e desfrutar de uma explosão de sabores! Bom apetite!

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