Passo a passo montagem perfeita do lanche de forno cremoso

Passo a passo montagem perfeita do lanche de forno cremoso
Passo a passo montagem perfeita do lanche de forno cremoso

Um lanche de forno é uma opção incrivelmente versátil e saborosa para uma refeição rápida ou até mesmo para um almoço ou jantar. Fica extremamente cremoso e com uma textura de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de lanche de forno e surpreenda-se! É divino!

Como Fazer Lanche de Forno

Preparar um lanche de forno delicioso é mais fácil do que você imagina. Vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes necessários para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque pessoal, vai ficar ainda mais saborosa. Compartilhe nos comentários as suas variações para que todos possam experimentar!

Ingredientes:

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de maisena
  • 600 ml de leite
  • Pão de forma a gosto sem a casca
  • Mussarela e presunto fatiados a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Dissolva a maisena em ½ xícara (chá) de leite. Reserve.
  2. Em uma panela, coloque a manteiga e o restante do leite e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, adicione a maisena dissolvida no leite.
  3. Continue mexendo sempre até engrossar, acrescente o queijo parmesão ralado e sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
  4. Disponha uma camada de fatias de pão em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga.
  5. Coloque uma camada do creme, em seguida uma camada de presunto, mussarela e outra de presunto.
  6. Cubra com uma camada de pão, o restante do molho e mussarela fatiada. Polvilhe orégano a gosto.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
  8. Retire do forno e sirva essa delícia de lanche!

Molho Branco: O Segredo da Cremosidade

O segredo para que este lanche de forno fique tão cremoso e saboroso está no molho branco. O molho branco, também conhecido como béchamel, é uma base versátil que pode ser utilizada em diversos pratos, e nesta receita, ele é o destaque. Aqui estão os passos para preparar o molho branco perfeito:

  1. Dissolva a Maisena: Comece dissolvendo a maisena em uma pequena quantidade de leite. Isso evita a formação de grumos e garante que o molho fique liso.
  2. Derreta a Manteiga: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. A manteiga adiciona um sabor rico ao molho.
  3. Adicione o Leite: Despeje o restante do leite na panela com a manteiga derretida. É importante mexer constantemente para evitar que o leite queime no fundo da panela.
  4. Incorpore a Maisena: Assim que o leite começar a ferver, adicione a maisena dissolvida. Continue mexendo para garantir que o molho engrosse de maneira uniforme.
  5. Adicione o Queijo Parmesão: Para dar um toque de sabor extra, acrescente o queijo parmesão ralado ao molho. O queijo derretido vai proporcionar um sabor delicioso e um toque de sal.
  6. Tempere a Gosto: Não se esqueça de adicionar sal a gosto. O sal realça os sabores e equilibra a doçura do leite e a riqueza do queijo.
  7. Finalize e Retire do Fogo: Cozinhe o molho por mais 2 minutos após a adição do queijo parmesão. Isso permite que o queijo derreta completamente e se integre ao molho. Em seguida, retire o molho do fogo.

O molho branco pronto é a base perfeita para o seu lanche de forno. Ele é aveludado, rico e cheio de sabor. Agora que você dominou o molho branco, vamos montar o lanche de forno.

Montagem do Lanche de Forno

A montagem do lanche de forno é simples e requer apenas alguns passos. Certifique-se de seguir a sequência corretamente para garantir que seu lanche fique perfeito.

  1. Camada de Pão: Comece com uma camada de fatias de pão de forma sem a casca. A base do seu lanche será formada por essas fatias.
  2. Camada de Molho Branco: Em seguida, coloque uma camada generosa do molho branco que você preparou anteriormente. O molho vai dar a cremosidade necessária ao prato.
  3. Camada de Presunto e Mussarela: Agora, adicione uma camada de presunto e outra de mussarela. A combinação de presunto e queijo derretido é simplesmente irresistível.
  4. Repita as Camadas: Continue alternando camadas de pão, molho branco, presunto e mussarela até que todos os ingredientes sejam usados.
  5. Orégano a Gosto: Para finalizar, polvilhe orégano a gosto sobre a última camada. O orégano adiciona um toque de sabor e aroma à sua criação.

Levando ao Forno e Saboreando

Agora que o seu lanche de forno está montado e pronto para ir ao forno, pré-aqueça-o a 180 graus. Asse o lanche por aproximadamente 20 minutos ou até que ele fique dourado e borbulhante.

Quando retirar o lanche do forno, você será recebido com um aroma irresistível e uma visão de dar água na boca. Cada porção desse lanche é uma explosão de sabor, com a cremosidade do molho branco combinada com o presunto e a mussarela derretidos.

Este lanche de forno é perfeito para servir como um prato principal em um almoço ou jantar, mas também é ótimo como um lanche rápido para saciar a fome a qualquer hora do dia.

Este lanche de forno com molho branco delicioso e cremoso é realmente uma iguaria que merece um lugar especial no seu repertório culinário. É uma opção versátil, fácil de preparar e que com certeza fará sucesso entre a família e os amigos.

Lembre-se de que, além de seguir a receita à risca, você também pode personalizá-la de acordo com suas preferências. Adicione ingredientes extras, como cogumelos, bacon ou ervas aromáticas, para dar um toque especial ao seu lanche.

Aproveite esta receita e compartilhe-a com seus entes queridos. Com certeza, você será elogiado pela delícia que preparou. E não se esqueça de nos contar nos comentários como ficou o seu lanche de forno e quais variações você experimentou. Obrigado por visitar nosso site e aproveitar essa maravilhosa receita!

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