O mousse de Leite Ninho é uma sobremesa que conquistou espaço nas mesas brasileiras pelo sabor marcante e pela cremosidade irresistível. Com preparo rápido e simples, ele se tornou uma opção perfeita para quem busca um doce prático, mas com resultado surpreendente. A grande vantagem é que essa receita leva apenas quatro ingredientes, o que a torna ainda mais acessível.
Vale a pena preparar porque não exige técnica complicada e pode ser servido em taças individuais, potinhos ou em uma travessa para compartilhar em família.
Quais ingredientes são necessários para o mousse de Leite Ninho?
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara de Leite Ninho (ou outro leite em pó de boa qualidade)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
O leite em pó é o destaque dessa receita, trazendo o sabor característico. Se preferir uma versão mais intensa, pode misturar parte do leite em pó integral com o instantâneo.
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até formar um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina já dissolvida e bata por mais 1 minuto.
- Distribua em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar.
O segredo está em bater bem os ingredientes para que fiquem bem incorporados, garantindo a textura cremosa do mousse.
Café da manhã: servido em pequenas porções, acompanha bem um café expresso ou cappuccino.
Almoço/Lanche da tarde: ideal como sobremesa após refeições leves. Vai bem com chá gelado ou suco de frutas cítricas.
Jantar/Noite: ótimo para encerrar um jantar especial, podendo ser servido com calda de morango, chocolate ou frutas frescas. Harmoniza com vinho suave ou licor doce.
Por que o Leite Ninho é tão usado em sobremesas?
O Leite Ninho se tornou popular em doces por seu sabor marcante e levemente adocicado, que remete ao gosto da infância. Além disso, sua textura em pó se incorpora facilmente a cremes e massas, o que o transformou em um ingrediente queridinho para sobremesas rápidas e saborosas.
Agora é só preparar esse mousse de Leite Ninho com 4 ingredientes e encantar sua família. Uma receita prática, deliciosa e que sempre faz sucesso.
