Prestígio gelado na travessa cremoso e delicioso para fazer sempre

Prestígio gelado na travessa cremoso e delicioso para fazer sempre
Prestígio gelado na travessa cremoso e delicioso para fazer sempre

Se você é um amante de sobremesas, especialmente aquelas que envolvem o sabor exótico do coco e o irresistível chocolate, está no lugar certo. Hoje, vamos compartilhar com você uma receita maravilhosa que combina esses sabores de forma única: Prestígio Gelado na Travessa.

Esta sobremesa é uma explosão de cremosidade e doçura que vai fazer você se apaixonar à primeira colherada. Aprenda conosco a preparar essa delícia e surpreenda a todos em sua próxima ocasião especial.

Os Ingredientes Necessários

Antes de começarmos a preparar o Prestígio Gelado na Travessa, é importante que você tenha todos os ingredientes à mão. Aqui está o que você vai precisar:

Para a Cocada Cremosa:

  • 1 caixinha (200 ml) de creme de leite
  • 1 caixinha (395 g) de leite condensado
  • 500 ml de leite
  • 100 gramas de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Para o Brigadeiro Cremoso:

  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Para a Decoração:

  • Coco ralado a gosto

Agora que você tem todos os ingredientes à disposição, vamos seguir para o passo a passo da preparação.

O Passo a Passo da Receita

Cocada Cremosa:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
  2. Adicione o coco ralado e o leite à mistura, e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente.
  3. Cozinhe a mistura até que ela comece a ferver e engrossar, o que deve levar cerca de 2 minutos. Nesse ponto, retire a panela do fogo.
  4. Acrescente o creme de leite à mistura e mexa vigorosamente para obter uma consistência cremosa e homogênea.
  5. Transfira a mistura para uma travessa, espalhando-a uniformemente, e deixe-a esfriar enquanto você prepara o brigadeiro.

Brigadeiro Cremoso:

  1. Em outra panela, coloque o açúcar, o amido de milho, o leite e o chocolate em pó. Dissolva todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a margarina à mistura e leve-a ao fogo baixo, mexendo sem parar para evitar que grude no fundo da panela.
  3. Cozinhe a mistura até que ela comece a ferver e engrossar, atingindo a consistência de um brigadeiro cremoso.
  4. Despeje o brigadeiro cremoso sobre a camada de cocada na travessa, espalhando-o uniformemente para criar uma deliciosa combinação de sabores.

Decoração:

  1. Para dar um toque final e ainda mais sabor à sua sobremesa, polvilhe coco ralado a gosto por cima do brigadeiro.
  2. Agora, sua travessa está quase pronta. Leve-a à geladeira por 2 a 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firme e pronta para ser servida.

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