Queijadinha cremosa com 4 ingredientes muito fácil de fazer

Queijadinha cremosa com 4 ingredientes muito fácil de fazer
Queijadinha cremosa com 4 ingredientes muito fácil de fazer

Se existe uma sobremesa que conquista o paladar de todos com sua textura delicada e sabor marcante, é a Queijadinha Cremosa. Combinando ingredientes simples de forma magistral, essa iguaria é capaz de despertar memórias afetivas e prazer gastronômico em cada mordida.

Nessa receita, vamos explorar a fundo essa receita, desde seus ingredientes até o passo a passo de preparo, tudo para que você possa desfrutar da melhor Queijadinha Cremosa que já experimentou.

Ingredientes da Receita de Queijadinha Cremosa

Antes de mergulharmos no processo de preparo, é crucial entender a lista de ingredientes que compõem essa queijadinha dos deuses. Aqui está o que você vai precisar:

  • 4 gemas peneiradas
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de coco em flocos
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparo da Queijadinha Cremosa

A magia da Queijadinha Cremosa reside na simplicidade do seu processo de preparo. Vamos dar uma olhada nas etapas para criar essa delícia.

Passo 1: Preparação do Coco

Comece colocando o coco em flocos em uma tigela e adicione a água. Essa etapa é crucial para hidratar o coco, garantindo uma textura suave e úmida na queijadinha.

Passo 2: Incorporação dos Ingredientes

Após hidratar o coco, é hora de adicionar os outros ingredientes. Despeje as duas caixinhas de leite condensado na tigela, seguidas pelo queijo parmesão ralado e pelas gemas peneiradas.

Passo 3: Mistura dos Ingredientes

Agora é a hora de combinar todos os elementos. Com cuidado e dedicação, misture todos os ingredientes na tigela por cerca de 1 minuto. Essa etapa garante que todos os sabores e texturas se unam harmoniosamente.

Passo 4: Pré-aquecimento do Forno e Montagem

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Enquanto isso, escolha um refratário quadrado (18 cm x 18 cm) para despejar a mistura. Certifique-se de que o refratário esteja devidamente untado para evitar que a queijadinha grude.

Passo 5: Cozimento em Banho-Maria

Uma das chaves para a textura irresistível da Queijadinha Cremosa é o cozimento em banho-maria. Coloque o refratário dentro de uma forma maior e adicione água quente à forma, criando um ambiente de cozimento suave e uniforme.

Passo 6: Assando a Queijadinha

Com o banho-maria montado, coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Deixe a queijadinha assar por cerca de 45 minutos, ou até que ela esteja dourada na superfície. Esse tempo pode variar um pouco dependendo do seu forno, então fique de olho para garantir que não passe do ponto.

Passo 7: Resfriamento e Geladeira

Após retirar a queijadinha do forno, deixe-a amornar em temperatura ambiente. Em seguida, leve-a à geladeira por aproximadamente 90 minutos. Esse processo de resfriamento é crucial para consolidar a textura cremosa e os sabores intensos da sobremesa.

Passo 8: Servindo a Delícia de Queijadinha

Após o tempo de geladeira, retire a Queijadinha Cremosa e prepare-se para saborear uma verdadeira maravilha culinária. Sirva-a bem gelada e observe como cada garfada derrete na boca, deixando um rastro de felicidade gastronômica.

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