Ainda está de férias de fim de ano? Então dá tempo de saborear essa bacalhoada portuguesa deliciosa

Ingredientes

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• 6 batatas médias cortadas em rodelas e pré-cozidas
• 3 ovos cozidos (para decorar)
• 1 e ½ pimentão amarelo picado
• 1 e ½ pimentão vermelho picado
• 1 e ½ pimentão verde picado
• 1,5 a 2kgs de bacalhau limpo e sem espinhos (pré-cozido)
• 1 xícara (chá) de azeitona verde
• 1 cebola pequena
• Alho, salsinha, cebolinha e sal (a gosto)
• 1 xícara (chá) de azeitona preta
• 2 tomates

Modo de preparo

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2. Deixe o bacalhau dessalgando por 3 dias.
3. Em uma assadeira grande, molhe o fundo generosamente com azeite.
4. Faça uma camada de cebola fatiada, camadas de  pimentões verde, vermelho e amarelo.
5. Mais uma camada de tomate em rodelas, camada de batatas em rodelas e uma camada de bacalhau.
6. Mais uma camada de pimentão verde, tomate e cebola.
7. Cubra com azeitonas pretas e verdes e rodelas de ovos cozidos.
8. Regue todo esse bacalhau com bastante azeite.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
10. E então, sirva e experimente essa delícia de bacalhoada portuguesa maravilhosa!