Almoço com carne moída que fica delicioso e minha família me pede toda semana

Ingredientes

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• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 500 g de carne moída 
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• arroz cozido (o quanto baste)
• azeite, chimichurri, colorau, orégano, queijo muçarela e sal a gosto

Modo de preparo

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2. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
3. Acrescente a carne moída e frite até que fique bem soltinha.
4. Tempere com o chimichurri, a pimenta-do-reino, o sal, o colorau e o cheiro-verde. Reserve.
5. Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o milho verde e o requeijão cremoso.
6. Bata bem até ficar bem homogêneo e sem pedaços, acertando o sal se necessário.
7. Despeje o creme de milho sobre a carne moída e misture bem.
8. Em um refratário, alterne camadas de arroz cozido e carne moída.
9. Finalize com o queijo muçarela e o orégano e asse por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
10. Agora é só saborear essa maravilha de almoço com carne moída com toda a família!