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Almôndega recheada de forno: você já provou? É melhor fazer na fritura
Se você quer arrasar no almoço ou jantar e preparar um prato que é bem mais saudável pois é feito no forno então não deixe de seguir o passo a passo dessa almôndega recheada de forno ensinada pelo canal Receitas Dona Dirce que é imperdível, irresistível e muito fácil de fazer!
Ingredientes
- 1 pão francês velho picado
- 3 colheres (sopa) de creme de cebola
- 50g de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de maionese
- ½ xícara (chá) de leite
- Farinha de trigo se necessário
- 100g de muçarela em cubos
- Queijo parmesão ralado (a gosto) para polvilhar
- 1kg de carne moída
Modo de preparo
- Em uma tigela, umedeça o pão velho picado com o leite. Reserve.
- Em uma outra tigela, coloque a carne moída, o creme de cebola e o queijo parmesão ralado e misture bem com as mãos.
- Adicione o pão velho picado e hidratado e misture mais um pouco até incorporar.
- Acrescente a maionese e misture novamente.
- Unte as mãos com o óleo, pegue um punhado da carne moída, faça um buraquinho, coloque o pedaço de muçarela em cubinhos, feche e enrole formando a almôndega. Repita esse processo com toda a carne.
- Empane-as no queijo parmesão ralado, coloque-as em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
- E então, retire do forno, sirva essa delícia de almôndega recheada de forno que é uma verdadeira tentação!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/almondega-recheada-de-forno-voce-ja-provou-e-melhor-fazer-na-fritura