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Amendoim doce crocante igual aquele vendido em pacotinhos nos parques para fazer em casa
O amendoim doce é uma guloseima deliciosa e altamente viciante, porque é praticamente impossível comer um só. Fica extremamente crocante e com um sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa maravilha de amendoim doce, porque é surreal!
Ingredientes
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- 1 colher(sopa) rasa de achocolatado
- ½ colher(chá) rasa de fermento em pó
- 1 ½ xícara(chá) de amendoim cru
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
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- Coloque numa panela o açúcar, o amendoim cru, a água, o achocolatado, o fermento em pó e a água. Colocar o fermento vai formar uma casquinha mais crocante.
- Leve em fogo médio, mexa de vez em quando, espere ferver, reduzir a calda e começar a desgrudar do fundo da panela, continue mexendo em fogo baixo, até o açúcar secar.
- Retire do fogo, disponha num refratário e leve para o microondas (5 vezes de 1 minuto). Caso não tenha microondas coloque na assadeira e leve ao forno por 15 minutos. Esse é processo é necessário para que o amendoim torre na parte de dentro.
- Depois disso é só saborear essa gostosura de amendoim doce!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/amendoim-doce-crocante-igual-aquele-vendido-em-pacotinhos-nos-parques-para-fazer-em-casa