🍳 Receitas
Aprenda a fazer o famoso bolo de chocolate da Matilda e veja como é fácil e maravilhoso
Essa receita de bolo de chocolate da Matilda é inspirada na famosa cena do filme, onde Bruce devora um bolo gigantesco, logo depois que Matilda, a protagonista, e os colegas lhe dão todo o apoio moral. Faça essa versão, e devore você também esse bolo irresistível!
Ingredientes
- >
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50%
- 300 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 100 ml de café coado
- 4 ovos
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- start="1">
- Numa vasilha passe pela peneira a farinha de trigo, o chocolate 50% cacau, o sal, o fermento, o bicarbonato de sódio e reserve.
- Na batedeira coloque os ovos e bata por 1 minuto até espumar. Adicione o açúcar, bata bem, coloque o óleo e o leite e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente o café coado, a essência de baunilha, misture bem, coloque a mistura de secos e bata por 1 minuto para incorporar.
- Divida a massa entre 2 formas redondas( 20 cm de diâmetro cada uma ) de fundo removível, untadas só no fundo com manteiga e forradas com um círculo de papel toalha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme os dois bolos e divida em 5 discos de massa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/aprenda-a-fazer-o-famoso-bolo-de-chocolate-da-matilda-e-veja-como-e-facil-e-maravilhoso