Aprenda a fazer o tempero para pernil ideal para servir nas festas de natal

Ingredientes

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• 1 colher (sopa) de tempero pronto de alho e sal
• Pimenta-do-reino e vinagre (a gosto)
• 1 peça de pernil (cerca de 3kg)
• ½ frasco de molho inglês

Modo de preparo

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2. Em uma assadeira coloque o pernil, faça furos com uma faca em toda a peça.
3. Espalhe o tempero de alho e sal sobre toda a carne.
4. Salpique a pimenta do reino por cima.
5. Regue com o molho inglês e o vinagre, caprichando mais dentro dos furos.
6. Coloque o pernil temperado em um saco plástico grande.
7. Feche bem e leve à geladeira para marinar até o dia seguinte.
8. E então, retire do saco plástico e leve ao forno e se delicie com essa dica de tempero para pernil que é um sucesso tremendo!