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🍳 Receitas

Aprenda um segredo de restaurante para fazer costelinha de porco assada deliciosa e suculenta

Desfrutar de uma suculenta costelinha de porco assada é uma experiência irresistível. Se você está buscando uma receita que conquiste o paladar de todos, siga o passo a passo dessa versão de costelinha de porco assada do canal Adilson Figueira e você vai amar o resultado incrível!

Ingredientes

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  • 1,200 kg de costelinha de porco
  • 5 dentes de alho amassados 
  • Suco de 1 limão 
  • 2 colheres(sopa) de óleo 
  • 1 colher(café) de sal 
  • 1 colher(café) de tempero baiano
  • 1 colher(café) de páprica doce 
  • 1 colher(café) de pimenta calabresa 
  • 1 colher(café) de pimenta do reino 

Modo de preparo

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  2. Lave e higienize a costelinha de porco e corte e pedaços. 
  3. Disponha numa vasilha, adicione a pimenta do reino, a páprica doce, o tempero baiano, o sal, alho amassado, o suco de 1 limão e a pimenta calabresa. 
  4. Misture tudo muito bem para evolver todos os temperos na carne. 
  5. Numa frigideira grande coloque o óleo e frite as costelinhas, deixando dourar de ambos os lados. Retire da frigideira e disponha numa travessa. 
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/aprenda-um-segredo-de-restaurante-para-fazer-costelinha-de-porco-assada-deliciosa-e-suculenta