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Arroz à Grega: 4 Receitas Fáceis e Deliciosas

Arroz à Grega é sempre a melhor em pedida em almoços ou jantares especiais, como no Natal, na Páscoa, no Dia das Mães e no Dia dos Pais. Se você nunca achava uma receita bacana para preparar nessas datas especiais, hoje selecionamos 4 receitas fáceis e deliciosas de arroz à grega para você! Se você […]

Ingredientes

>3 xícaras de chá de arroz6 xícaras de chá de água fervente3 tabletes de caldo de legumes6 colheres de sopa de óleo1 cebola picada2 dentes de alho amassados1 pimentão vermelho em cubos1 cenoura picada em cubos150g de ervilhas frescas cozidas150g de vagem picada75g de uvas passas

Modo de preparo

>Em uma panela, ferva a água e dissolva os caldos de legumes.Em outra panela, doure 1/2 cebola e o alho em 3 colheres de sopa de óleo.Acrescente o arroz parboilizado e refogue.Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e o arroz ficar bem macio.Em outra panela, doure ½ cebola em 3 colheres de sopa de óleo.Acrescente o pimentão, a cenoura e a vagem picados e refogue.Adicione as uvas passas e misture bem.Misture os legumes refogados no arroz e acrescente as ervilhas frescas.Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.Sirva em seguida.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/arroz-a-grega-4-receitas-faceis-e-deliciosas