Arroz com carne moída feito na panela de pressão de um jeito super rápido, fácil e completo

Ingredientes

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• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 cenoura média picada
• 200g de vagem
• 150g de repolho
• 1 tomate
• 2 xícaras de chá de arroz agulhinha
• 4 xícaras de chá de caldo de legumes
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

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2. Regue uma panela de pressão com um fio de azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
3. Junte a carne moída, misture-a para deixá-la bem soltinha e deixe cozinhar até dourar.
4. Adicione o arroz e misture bem.
5. Acrescente a cenoura, a vagem, o tomate e o repolho picados.
6. Na sequência, tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e cheiro-verde.
7. Por último, entre com o caldo de legumes.
8. Tampe a panela e deixe em fogo médio.
9. Assim que pegar pressão, conte 3 minutos.
10. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
11. Abra a panela com cuidado e sirva-se.
12. Está pronto seu delicioso arroz com carne moída, bom apetite!