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Arroz soltinho perfeito e saboroso, feito com um segredo especial para nunca mais errar
O arroz soltinho é um clássico indispensável na cozinha, e muito valorizado pela textura leve e pelo sabor neutro que combina com qualquer acompanhamento. Essa versão do canal receitas Dona Dirce, tem um preparo simples mas fica com resultado sofisticado perfeito para qualquer ocasião. Confira o passo a passo e faça, você vai amar, é imperdível!
Ingredientes
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- 6 xícaras(chá) de água
- 1 ½ xícara(chá) de arroz parboilizado
- 1 ½ xícara(chá) de arroz agulhinha
- Sal a gosto
- 1 colher(sopa) de alho picado
- 2 colheres(sopa) de cebola picada
- 3 colheres(sopa) de óleo
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione a água, o sal, deixe levantar fervura, acrescente o arroz cru e lavado, misture bem, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido.
- Retire do fogo e sirva em seguida esse maravilhoso arroz soltinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/arroz-soltinho-perfeito-e-saboroso-feito-com-um-segredo-especial-para-nunca-mais-errar