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Bacalhau cremoso para festas a melhor receita gratinada para brilhar na ceia de Natal
Se você está cansado de fazer a mesma receita de bacalhau sempre, siga o passo a passo desse bacalhau cremoso para festas que você não vai se arrepender. Ele fica suculento, é fácil de fazer e merece ser compartilhado. Então, faça agora mesmo esse bacalhau ensinado pelo canal Bistrô dos salgados!
Ingredientes
- 600g de batatas
- 600g de bacalhau
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- Azeite (a gosto)
- 1 porção de alho-poró
Modo de preparo
- Em uma panela com água, em fogo alto, coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços para cozinhar.
- Assim que estiver pronto, escorra a água e reserve.
- Em outra panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe dourar.
- Adicione o bacalhau dessalgado e desfiado e o alho poró picadinho, misture bem e deixe refogar.
- Acrescente as batatas cozidas e o creme de leite e misture levemente.
- Desligue o fogo e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bacalhau-cremoso-para-festas-a-melhor-receita-gratinada-para-brilhar-na-ceia-de-natal