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🍳 Receitas

Baião de 2 de forno: uma novidade deliciosa para seu almoço de final de semana

O baião de 2 de forno é uma maneira diferenciada e saborosa de preparar esse clássico da culinária nordestina, que é apreciado por muita gente.

Ingredientes

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  • 300 gramas de bacon picado 
  • 250 gramas de mussarela ralada
  • 250 gramas de queijo coalho em cubinhos 
  • 1 kg de carne seca 
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 3 xícaras(chá) de arroz cru
  • 2 xícaras(chá) de feijão de corda ou de sua preferência cozido
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 5 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada 
  • 1 colher(sopa) de banha de porco 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Queijo parmesão ralado a gosto 
  • Coentro e cebolinha a gosto 
  • Água o quanto baste

Modo de preparo

  1. >
  2. 300 gramas de bacon picado 
  3. 250 gramas de mussarela ralada
  4. 250 gramas de queijo coalho em cubinhos 
  5. 1 kg de carne seca 
  6. 1 gomo de linguiça calabresa
  7. 3 xícaras(chá) de arroz cru
  8. 2 xícaras(chá) de feijão de corda ou de sua preferência cozido
  9. 2 caixinhas de creme de leite 
  10. 5 dentes de alho
  11. 2 tomates
  12. 1 cebola
  13. 1 colher(sopa) de páprica defumada 
  14. 1 colher(sopa) de banha de porco 
  15. Sal e pimenta do reino a gosto 
  16. Queijo parmesão ralado a gosto 
  17. Coentro e cebolinha a gosto 
  18. Água o quanto baste
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/baiao-de-2-de-forno-uma-novidade-deliciosa-para-seu-almoco-de-final-de-semana