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Bala de coco gelada que não precisa ir ao fogo e derrete na boca, uma verdadeira gostosura
Que receitinha é essa, minha gente? Bala de coco gelada incrível, deliciosa, econômica e é sucesso garantido. Não fique fora dessa, siga agora mesmo o passo a passo dessa bala ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é de comer rezando!
Ingredientes
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- ½ xícara (chá) de coco ralado úmido e adoçado
- 5 colheres (sopa) de leite de coco
- 500g de glaçúcar
- Leite de coco e coco ralado úmido e adoçado (para empanar as balas)
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o glaçúcar, o coco ralado úmido e adoçado e misture bem.
- Adicione o leite de coco aos poucos e misture bem.
- Misture mais com as mãos até dar o ponto de uma massa firme e modelável.
- Coloque essa massa em um saquinho para não ressecar.
- Divida a massa ao meio, com uma espátula ajeite para não ficar muito grossa e ficar retangular.
- Corte com a espátula fazendo pedacinhos quadradinhos e depois pegue uma por uma e aperte bem para modelar do jeitinho de uma bala.
- Coloque-as em uma assadeira e deixe secar.
- Repita esse processo com a outra metade da massa.
- E então, se esbalde comendo essa bala de coco gelada que é de uma doçura irresistível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bala-de-coco-gelada-que-nao-precisa-ir-ao-fogo-e-derrete-na-boca-uma-verdadeira-gostosura