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Bananinha na panela de pressão suculenta e temperada do jeito que todo mundo gosta
A bananinha de costela bovina, é um corte cheio de sabor e textura suculenta e tem um toque rústico que transforma qualquer refeição numa ocasião especial. Siga essa versão de bananinha na panela de pressão do canal cozinha da Wilza, e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
- 400 gramas de cebola
- 150 gramas de bacon picado
- 1 kg de bananinha de costela bovina (*)
- 1 xícara(chá) de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de páprica picante
- 5 dentes de alho
- 1 colher(sobremesa) de chimichurri
- Cebolinha verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione o alho picado e deixe dourar.
- Acrescente os cortes de bananinha, a pimenta do reino, misture bem e deixe fritar de ambos os lados.
- Adicione a cebola picada, o chimichurri, a páprica picante, misture bem, coloque a água, ajuste o sal e a pimenta do reino, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 20 minutos.
- Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela, polvilhe cebolinha verde para servir.
- E a bananinha na panela de pressão mais suculenta do mundo ficou pronta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bananinha-na-panela-de-pressao-suculenta-e-temperada-do-jeito-que-todo-mundo-gosta