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Barriga de porco agridoce bem fácil de fazer: receita que fica suculenta e cheia de sabor
Essa receita suculenta de barriga de porco agridoce que o canal Ana Zambrin está nos ensinando, além de ficar incrivelmente maravilhosa e com uma textura caramelizada de dar água na boca, é ideal para qualquer ocasião. Siga o passo a passo, faça, é tudo de bom!
Ingredientes
- 5 dentes de alho
- 3 colheres(sopa) de vinagre
- 2 colheres(sopa) de shoyu
- 2 colheres(sopa) de ketchup
- 1 colher(sopa) de mel
- 1 colher(café) de gengibre ralado
- 500 gramas de barriga de porco cortada em fatias e sem o courinho
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque as fatias da barriga de porco num refratário, tempere com sal, pimenta do reino.
- Numa tigelinha adicione o alho amassado, o gengibre ralado, o vinagre, o ketchup, o shoyu, o mel, misture bem e despeje sobre as fatias de barriga de corpo, e espalhe para agregar.
- Leve para assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retire, vire as fatias para assar do outro lado, e retorne ao forno para assar por mais 30 minutos.
- Retire do forno e sirva essa incrível barriga de porco agridoce!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/barriga-de-porco-agridoce-bem-facil-de-fazer-receita-que-fica-suculenta-e-cheia-de-sabor