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Batata assada de um jeito simples e delicioso que você vai querer fazer sempre
Essa deliciosa batata assada do Canal Culinária em Casa fica simplesmente divina e é de dar água na boca! Perfeita para acompanhar diversos tipos de carne, não deixe de fazê-la para suas festas de fim de ano, pois todos vão adorar!
Ingredientes
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- 1 batata-doce descascada e cortada em rodelas
- 2 batatas inglesas grandes, descascadas e cortadas em pedaços (tipo canoas)
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 3 dentes de alho descascados, inteiros
- 2 raminhos de alecrim fresco
- azeite de oliva (a gosto)
- folhinhas de tomilho fresco ou tomilho seco (para finalizar)
- cebolinha picada a gosto (para finalizar)
Modo de preparo
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- Em uma vasilha, coloque 1 batata-doce descascada e cortada em rodelas e 2 batatas inglesas, também descascadas e cortadas em pedaços (tipo canoas), temperando com: 1 colher (café) de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de páprica defumada, 1 colher (sobremesa) rasa de sal, 3 dentes de alho descascados, inteiros e 2 raminhos de alecrim fresco.
- Regue tudo generosamente com azeite de oliva e misture com as mãos.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 45 minutos.
- Retire e espalhe sobre as batatas, algumas folhinhas de tomilho fresco ou tomilho seco e cebolinha picada a gosto.
- Sirva e saboreie sua espetacular batata assada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/batata-assada-de-um-jeito-simples-e-delicioso-que-voce-vai-querer-fazer-sempre