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Batata doce assada com cebola caramelizada que vai ser um arraso na hora do seu almoço
Essa receita de batata doce assada, nessa versão feita com cebola caramelizada, que o canal cozinha da Wilza nos ensina, nada mais é, do que a união irresistível da doçura natural da batata doce com a acidez da cebola e o resultado é uma explosão de sabor inigualável.
Ingredientes
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- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 800 gramas de batata doce cortadas em rodelas
- 500 gramas de cebola
- 1 colher (chá) de açafrão
- 4 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Tomilho fresco e seco a gosto
Modo de preparo
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- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 800 gramas de batata doce cortadas em rodelas
- 500 gramas de cebola
- 1 colher (chá) de açafrão
- 4 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Tomilho fresco e seco a gosto
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/batata-doce-assada-com-cebola-caramelizada-que-vai-ser-um-arraso-na-hora-do-seu-almoco