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Batata gratinada com milho muito cremosa e fácil de preparar, um acompanhamento perfeito
A batata gratinada com milho é o tipo de prato que reúne cremosidade e sabor em camadas irresistíveis. Além disso é uma opção de acompanhamento ideal para carnes, frangos ou até como prato principal. Faça essa versão do canal Ana Zambrin, o resultado é magnifico!
Ingredientes
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- 1 caixinha de creme de leite
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 kg de batata cozida al dente
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 5 dentes de alho
- 3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher(sopa) de manteiga
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
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- Numa panela coloque a manteiga, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione o milho verde, o sal, refogue bem, coloque o requeijão e refogue um pouco mais.
- Acrescente o creme de leite, a noz moscada ralada, a pimenta do reino, ajuste o sal, misture bem, deixe ferver por 2 minutos para encorpar e retire do fogo.
- Disponha as batatas cozidas e cortadas em cubinhos num refratário untado com azeite, despeje o creme de milho por cima e polvilhe o parmesão ralado.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa magnífica batata gratinada com milho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/batata-gratinada-com-milho-muito-cremosa-e-facil-de-preparar-um-acompanhamento-perfeito