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Batata gratinada para o almoço: uma receita fácil e deliciosa para sua família
Essa batata gratinada é muito boa e a sua receita é simples. É um clássico da culinária e é perfeita para acompanhar outros pratos como carnes, peixes, aves e até mesmo um arrozinho fresco.
Ingredientes
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- 50g de queijo parmesão ralado
- 5 batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 3 ovos
- 1 tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Chimichurri, cominho, sal, pimenta do reino, azeite, orégano e páprica doce ou defumada (a gosto)
- Água o quanto baste para o cozimento
- 250g de muçarela
- 100g de molho de tomate pronto
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos, e bata levemente. Adicione o creme de leite, a pimenta do reino, a páprica doce ou defumada, o sal, o orégano, o cominho e o chimichurri. Reserve.
- Misture bem para homogeneizar todos os ingredientes.
- Disponha as rodelas das batata cozidas, num refratário untado com azeite, coloque o molho de tomate, a muçarela fatiada e a mistura de ovos reservada.
- Coloque por cima, outra camada de muçarela, polvilhe queijo parmesão ralado, coloque as rodelas de tomate e finalize com orégano a gosto.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
- E então, retire do forno e sirva essa magnífica batata gratinada que é uma perdição!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/batata-gratinada-para-o-almoco-uma-receita-facil-e-deliciosa-para-sua-familia