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Batata sauté crocante: aprenda o segredo para deixar as batatas douradinhas por fora e macias por dentro
Se você está a fim de inovar no seu cardápio e receber elogios então faça agora mesmo essa batata sauté crocante que é imperdível e super apetitosa. Venha conferir o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal Angela Drulla Receitas que é uma perdição e o sucesso é garantido!
Ingredientes
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- Sal, salsinha e temperos (a gosto)
- 850g de batata bolinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 5 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
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- Higienize bem as batatas bolinha com casca, leve ao fogo alto, em uma panela com água e deixe cozinhar por 8 minutos.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o alho bem picadinho, misture e deixe dourar.
- Reserve em um prato com papel toalha.
- Na mesma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe derreter.
- Adicione as batatas cortadas ao meio colocando-as com a casca para cima e deixe dourar.
- Acrescente o sal, o alecrim desidratado e o orégano.
- Chacoalhe a panela de vez em quando para dourar por igual por baixo.
- Assim que as batatas estiverem bem douradinhas, desligue o fogo e junte a salsinha picadinha e o alho frito por cima.
- E então, saboreie essa batata sauté crocante acompanhada de uma carne e um arroz fresco que vai deixar seu almoço ou jantar ainda mais irresistível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/batata-saute-crocante-aprenda-o-segredo-para-deixar-as-batatas-douradinhas-por-fora-e-macias-por-dentro