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Bife à parmegiana de um jeito que você nunca fez com certeza sua família vai adorar
O bife à parmegiana é uma das receitas clássicas da culinária italiana que é apreciada por muita gente. É a escolha ideal de acompanhamento para um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Alessandro Dutra do Nascimento e faça bife à parmegiana, é divino!
Ingredientes
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- 1 kg de tomates picados sem pele com as sementes
- 3 dentes de alho picado
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(chá) de açúcar
- 1 colher(chá) de colorau
- Água fervente o quanto baste
- Sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
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- Coloque numa panela, em fogo médio, o azeite e o alho e deixe dourar bem. Adicione o colorau, os tomates cortados em cubos, e deixe refogar muito bem.
- Acrescente o sal, o açúcar, a pimenta calabresa, misture bem, coloque a água fervente até cobrir os tomates, e deixe cozinhar até os tomates desmancharem.
- Retire do fogo e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bife-a-parmegiana-de-um-jeito-que-voce-nunca-fez-com-certeza-sua-familia-vai-adorar