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Bife à parmegiana: simples e fácil de fazer para o almoço de família no feriado

Nada como um bife á parmegiana com arroz e batata frita no jantar não é mesmo? Com essa receita o seu bife á parmegiana a carne fica suculenta, o molho fica perfeito e o tempero é surreal de bom. Acompanhe o passo a passo dessa receita divina do canal Divinas Receitas e faça o melhor bife a parmegiana da sua vida.

Ingredientes

500 g de coxão mole em bifes
3 dentes de alho picadinhos
pimenta-do-reino sal a gosto

Modo de preparo

Tempere os bifes com alho, sal e pimenta do reino e deixe na geladeira por 15 minutos.
Em seguida empane passando na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último em uma mistura de farinha de rosca com amido.
Frite no óleo quente até dourar dos dois lados.
Em um refratário espalhe uma camada de molho de tomate coloque os bifes fritos e cubra com mais molho.
Por cima adicione muçarela, azeitonas, orégano e mais um pouco de molho.
Leve ao forno a 180° por 15 minutos ou até gratinar.
Finalize com cheiro verde e sirva seu bife à parmegiana quentinho e irresistível.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bife-a-parmegiana-simples-e-facil-de-fazer-para-o-almoco-de-familia-no-feriado