Biscoitão de polvilho crocante, receita simples para o lanche da tarde

Aqui está mais sugestão daquelas receitas que você procura para servir um café da manhã ou lanche da tarde diferente para você e sua família. Ótima dica para substituir o pão francês. Esse biscoitão de polvilho que o faz Canal Helena Receitas é maravilhoso com um cafezinho e muito fácil de preparar. Confira os detalhes a seguir.

Como fazer biscoitão de polvilho

Para a receita do biscoitão de polvilho você usará polvilho doce, óleo, leitem ovo e queijo parmesão ralado. No liquidificador, bata ovos, polvilho doce, leite e óleo, despeje a massa em forminhas para empada untadas com manteiga, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve para assar. Retire do forno e sirva ainda quentinho o biscoitão de polvilho delicioso e super fácil de preparar.

Ingredientes da receita de biscoitão de polvilho

• 1 xícara(chá) de polvilho doce + 2 colheres(sopa)
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de leite
• 2 ovos
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Forminhas para empada o quanto baste  

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador ovos, o polvilho doce, o leite e o óleo.
2. Com a massa bem homogênea coloque nas forminhas de empada untada com manteiga.
3. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a massa e leve para assar.
4. Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 15 minutos.
5. Agora é só retirar do forno e comer o biscoitão de polvilho ainda quentinho acompanhado de um cafezinho. Bom apetite!