Biscoitão de polvilho fácil e rápido para fazer e ter um lanche crocante e delicioso em minutos

Você vai se encantar por essa receita de biscoitão de polvilho que além de muito simples é uma gostosura. Ele é feito com ingredientes saborosíssimos, fáceis de se ter em casa e é super econômico. Confira agora mesmo o passo a passo desse biscoitão ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é imperdível e irresistível!

Como fazer biscoitão de polvilho

Preparar o biscoitão de polvilho é simples. O modo de preparo do biscoitão de polvilho é fácil, em uma tigela, você vai colocar o polvilho azedo e o sal e misturar bem. Em uma panela, em fogo alto, você irá colocar o óleo e o leite e levar parar ferver. Na sequência, assim que ferver, você vai despejar essa mistura por cima do polvilho azedo na tigela, misturar e deixar esfriar. E então, você vai acrescentar e os ovos e o queijo ralado e misturar bastante. E você dará continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para experimentarem essa gostosura de biscoitão de polvilho top demais!

Ingredientes da receita de biscoitão de polvilho

• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 100ml de óleo
• 100ml de leite
• 100g de queijo ralado
• 400g polvilho
• 2 ovos
• Queijo parmesão ralado (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem.
2. Em uma panela, em fogo alto, coloque o óleo e o leite e leve para ferver.
3. Assim que ferver despeje essa mistura por cima do polvilho azedo na tigela, misture e deixe esfriar.
4. Acrescente os ovos e o queijo ralado e misture bastante.
5. Pingue a água em temperatura ambiente aos poucos e misture bem até obter uma massa pegajosa e que custa a cair da colher.
6. Com a ajuda de 2 colheres (sopa), pegue uma colherada da massa, com a outra colher ajude a retirar a massa e coloque-as uma do lado da outra até formar um filãozinho em uma forma untada e enfarinhada e polvilhar queijo parmesão ralado por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
8. E então, retire do forno e se esbalde com esse biscoitão de polvilho que é um arraso e fará o maior sucesso!