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🍳 Receitas

Biscoitinho de coco com polvilho que derrete na boca e tem um gostinho incrível de casa de vó

Já imaginou aprender a preparar um biscoitinho de coco que vai deixar qualquer um apaixonado, dá até para fazer e tentar receber uma graninha extra e aposto que todos serão vendidos em tempo recorde. Confira agora mesmo o passo a passo desse biscoitinho ensinado pelo canal Casa da Vovó Mel que é imperdível e irresistível!

Ingredientes

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  • 1 copo de açúcar
  • 50ml de óleo de coco
  • 50g de coco ralado
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 pitada de sal
  • 100ml de leite de coco ou até dar o ponto
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

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  2. Em uma bacia, coloque o açúcar, o ovo peneirado, o óleo de coco e misture até obter um creminho.
  3. Adicione o coco ralado e misture mais.
  4. Acrescente o polvilho doce, o fermento em pó e misture tudo muito bem.
  5. Junte o sal e misture um pouco.
  6. Coloque o leite de coco aos poucos, misture bem com as mãos até obter uma massa firme e modelável.
  7. Assim que a massa ficar bem sequinha, modele os biscoitinhos e coloque-os em uma assadeira untada com margarina.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até os biscoitos ficarem levemente durados, mais ou menos 15 minutos.
  9. E então, retire do forno e experimente essa delícia de biscoitinho de coco que desmancha na boca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoitinho-de-coco-com-polvilho-que-derrete-na-boca-e-tem-um-gostinho-incrivel-de-casa-de-vo