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Biscoitinho de coco: parece um beijinho e é muito simples de fazer
Que tal saborear num chá ou café da tarde, um delicioso biscoitinho de coco, que fica crocante e com um sabor de dar água na boca? Além disso é perfeito para qualquer outra ocasião. Confira o passo a passo dessa receita do canal nossa cozinha, faça, é irresistível!
Ingredientes
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- 200 gramas de coco ralado
- 1 ovo
- Cravo da índia a gosto
- ½ caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Coloque numa tigela o leite condensado, o ovo, a margarina e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o sal, a maisena, o fermento em pó, mexa bem, coloque o coco ralado e misture um pouco mais para incorporar.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue uma porção de massa, e modele o biscoitinho.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira forrada com papel manteiga. Coloque 1 cravo da índia em cada uma delas, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12-15 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse lindo biscoitinho de coco!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoitinho-de-coco-parece-um-beijinho-e-e-muito-simples-de-fazer