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🍳 Receitas

Biscoitinho de maisena que derrete na boca para servir com chá ou café

O biscoitinho de maisena é uma deliciosa guloseima com uma textura tão macia que derrete na boca. É a opção ideal para saborear num chá ou lanche da tarde, ou em alguma ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de biscoitinho de maisena e você vai adorar o resultado!

Ingredientes

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  • 3 xícaras(chá) de maisena
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 4 gemas 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 2 colheres(chá) de fermento em pó 

Modo de preparo

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  2. Numa tigela coloque as gemas e o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione a manteiga ou margarina e misture bem. 
  3. Acrescente a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó e misture para incorporar. 
  4. Coloque o leite aos poucos, e misture bem com as mãos a cada adição até o ponto de amassar e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
  5. Pegue uma porção de massa, faça um rolinho, junte as pontas e modele uma argola, ou no formato que preferir. Repita o processo com o restante da massa. 
  6. Disponha o biscoitinho numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
  7. Retire do forno, desenforme e se delicie com esse maravilhoso biscoitinho de maisena!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoitinho-de-maisena-que-derrete-na-boca-para-servir-com-cha-ou-cafe