Biscoitinho de parmesão fácil e delicioso você mistura os ingredientes e leva para o forno

Que tal fazer um biscoitinho salgado para levar na bolsa e ter um socorro sempre que bater aquela fome na rua. O biscoitinho de parmesão é muito saboroso e com poucos ingredientes você vai ter um petisco

Como preparar biscoitinho de parmesão

Para a nossa receita de biscoitinho de parmesão vamos usar polvilho doce, queijo parmesão ralado, manteiga, ovo, leite e sal. O modo de preparo é muito prático e rápido de fazer. Em uma tigela misture todos os ingredientes sovando com as mãos até que a massa desgrude das mãos. Modele as bolachinhas em forma de bolinhas e achate com um garfo. Com uma forma forrada com papel manteiga disponhas as bolachinhas e leve para assar por 15 minutinhos. Retire do forno e mantenha em um pote fechado para que não murche.

Ingredientes da receita de biscoitinho de parmesão

• 1 ovo inteiro
• 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 100g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
• 3 colheres (sopa) de leite integral
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
2. Caso ache necessário acrescente um pouco mais de polvilho até que a massa não grude mais nas mãos.
3. Modele as bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga ou levemente untada com manteiga.
4. Com um garfo, achate as bolinhas, formando os biscoitinhos de parmesão.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutinhos ou até que ele fique com o fundo levemente dourado.
6. Retire do forno e quando os biscoitinhos estiverem frios armazene em um pote com tampa.

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