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Biscoitinho low carb de amendoim com coco o lanchinho perfeito para qualquer hora do dia

Essa receita de biscoitinho de coco low carb é saborosíssima e muito fácil de fazer. Ela também é versátil, pois você pode fazer a medida cheia só com farinha de coco ou só com farinha de amendoim! Experimente esses incríveis bolinhos que não levam açúcar e não têm glúten!

Ingredientes

>1/2 xícara de chá de farinha de amendoim1/2 xícara de chá de farinha de coco2 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante resistente ao calor)1 ovo inteiro

Modo de preparo

>Em uma tigela, coloque a farinha de amendoim, a farinha de coco, e o xilitol, misturando bem. Reserve.Em outra tigela, bata bem o ovo e incorpore a mistura das farinhas com o xilitol. Misture primeiro com uma colher e depois com as mãos.Porcione a massa e faça bolinhas, colocando sobre uma assadeira forrada com papel manteiga (ou untada).Amasse as bolinhas de massa com um garfo para seus biscoitinhos ficarem com uma cara especial.Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 °C por 10 minutos, ou até que eles dourem. Fique muito atento, pois eles assam rapidamente.Prontinho! Agora é só apreciar seus incríveis biscoitinhos de coco low carb.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoitinho-low-carb-de-amendoim-com-coco-o-lanchinho-perfeito-para-qualquer-hora-do-dia