Biscoito de coco sem glúten ótimo para quem sofre de intolerância

Já imaginou preparar um delicioso biscoito de coco sem glúten, sem lactose e usando apenas 2 ingredientes? Essa receita de biscoito de coco sem glúten do canal Culinaria com Gilberto é a salvação para as mães de crianças com intolerância. Um biscoito saboroso e muito fácil de fazer, fica pronto em minutos. Confira o passo a passo e não perca tempo.

Como fazer biscoito de coco sem glúten

Para fazer o biscoito de coco sem glúten você precisará apenas de ovo e coco ralado. O modo de preparo é tão fácil que até uma criança pode fazer. Basta misturar os ingredientes até que a massa fique uniforme. Modele e asse por cerca de 13 minutos ou até que esteja dourado. Prontinho sirva com um cafezinho e se delicie com o seu biscoito de coco sem glúten.

Ingredientes da receita de biscoito de coco sem glúten

• 1 ovo pequeno 
• 100 gramas de coco  

Modo de preparo

1. Em uma tigela vamos adiciona o coco ralado e o ovo pequeno.
2. Misture tudo muito bem até obter uma massa uniforme.
3. Porcione com uma colher e modele em formato de palitinhos.
4. Forre uma assadeira com papel manteiga e acomode os biscoitos de coco sem glúten.
5. Leve para o forno que precisar ser pré-aquecido á 180° por cerca de 13 minutinhos.
6. Quando estiver levemente dourado é só tirar do forno e servir o seu biscoito sem glúten.